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【后勤分公司】不斷提升服務品質 著力打造“滿意食堂”
2019-05-31    作者:后勤分公司        
錢塘自古繁華,5月中旬,“知味杭州”亞洲美食節閃亮登場,50多個國家的特色美食和小吃亮相杭城。“民以食為天,食以安為先。”隨著盛夏即將來臨,集團各單位深化食堂優質服務,加強食品安全衛生監管,努力讓員工吃得滿意、吃得健康、吃得安全。

創新菜,邀您品嘗暖人心。靚麗的環境、歡樂的笑臉,結合立夏節氣,工程公司、后勤分公司等集團各單位食堂紛紛為員工提供烏米飯等立夏傳統美食。后勤分公司還在燃氣大廈、七堡、北大橋3個試點食堂推出首批5個創新菜(“蜜漬叉燒肉、辣嗆鯽魚、椒麻雞、蔬菜沙拉、桐廬農家包頭魚),受到就餐員工好評。“小食堂反映大民生。”為更好服務員工,5月24日下午,集團公司膳管會在燃氣大廈食堂開展“創新菜”品嘗評價推薦活動,對六月份5個創新菜(南京金陵鹽水鴨、南宋素藕、寧波拷菜、紹興扎肉、蕭山大頭菜毛豆蒸咸肉),膳管會成員們紛紛從“色、香、味”進行品評和提出建議,努力為廣大員工提供更貼心、更美味的飯菜,共同打造溫馨杭燃“滿意食堂”家文化,進一步增強企業凝聚力和向心力。

小超市,為您服務更便捷。在集團工會高度重視下,后勤分公司以服務員工、商品價格平進平出為宗旨,5月下旬,相繼在杭天東部站食堂、北大橋食堂推出員工小超市,周一至周五中午營業,接受集團一卡通刷卡消費。為了讓員工和參加“綠色能源之旅”活動的市民提供更便捷的購物體驗,后勤分公司還在燃氣大廈杭燃客廳、小和山綠色能源體驗中心等啟用AI智能福柜,實現“掃碼開門、選購商品、關門結賬”24小時無感支付。“激情工作,快樂超市。”心動不如行動,恭候全體員工盡情選購!

勤檢查,保您平安更放心。為進一步提高食堂監管水平和食品安全保障能力,5月中旬,集團各單位組織開展食堂環境衛生自查自糾工作。5月27日、28日,由后勤分公司經營科組織、黨支部書記項敏帶隊,會同醫務室、杭天辦公室、杭天高壓儲配分公司、管網輸配分公司、服務發展公司檢查人員,對東部站、七堡、北大橋、燃氣大廈食堂開展一次“清潔工場、滿意食堂、溫馨宿舍、潔凈廁所”抽查。檢查人員深入食堂每個角落,實地查看食堂環境衛生、設備衛生、食品儲藏、水電氣安全情況,細看餐具消毒、生熟分開、食品留樣、原材料采購等各環節流程,抽查總體情況良好。醫務室葛醫生還就“如何做好正確有效的餐具消毒和存放,確保夏季食品衛生安全”進行指導。食堂人員紛紛表示,將牢記責任、盡職盡責,嚴格把好原料進貨關、貯藏關、加工關,切實把工作做細、做深、做實,全力保障夏季飲食安全,讓廣大員工吃得滿意、吃得放心!檢查組對食堂下一步如何完善和提高提出了具體要求,食堂每月開展自查自糾、后勤分公司組織督查督辦,希望各單位共同參與食堂食品安全主動防控、過程監管并納入常態化工作,防風險、除隱患、保平安,共同護航、喜迎70周年國慶!

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